A Milan du 13 au 17 novembre 2007
Débutée en 1997 pour satisfaire les demandes du marché de la viticulture, de plus en plus sophistiqué et technologique, ENOVITIS a au fil des années pris plus d’importance jusqu’à devenir le salon de référence du secteur. En effet, en 2005 la Ve édition s’est clôturée avec une croissance de 6% pour un total de 132 exposants et 18.824 visiteurs professionnels dont 5.360 de l’étranger, en consolidant ainsi les résultats et le succès des éditions précédentes.
ENOVITIS 2007 (Salon International des Techniques de la Viticulture et de l’Oléiculture) présente une nouveauté importante: en dehors des équipements sophistiqués et innovants pour la viticulture, Enovitis développe le secteur de l’oléiculture et les machines qui lui sont consacrées. Le salon voit le jour grâce aux besoins exprimés par le marché et la possibilité concrète de synergies et de limitation des coûts dans l’utilisation de machines pour la vigne et pour l’olivier – autant d’éléments stratégiques pour gagner les défis du marché global. L’innovation de l’exposition s’est traduite cette année dans l’agrandissement du catalogue avec sept nouvelles références consacrées à l’olivier et dans la présence à Enovitis 2007 d’occasions d’approfondissement des différents sujets relatifs à l’oléiculture, prévoyant la participation d’experts du secteur.
ENOVITIS 2007 se confirme par conséquent comme la vitrine d’exposition la plus importante en Italie, entièrement consacrée à la culture du vignoble et de l’olivier.
Le salon prévoit un tour d’horizon complet des équipements, des machines et des produits pour la viticulture: du bouturage aux systèmes les plus modernes de traitement phytosanitaire (atomiseurs, pulvérisateurs, etc.); des machines pour le travail au vignoble (tracteurs, arracheuses, fraiseuses, sarcleuses, effeuilleuses, écimeuses, etc.) aux machines à vendanger dans les différents modèles portés et automoteurs (présents tous les principaux constructeurs au monde).
De plus, à ENOVITIS sera exposé, pour la première fois, une vaste gamme de machines pour les différentes phases du travail dans les oliveraies, en commençant par l’installation jusqu’aux traitements et à la cueillette aussi bien avec les engins d’aide qu’avec les secoueuses jusqu’aux machines pour la taille entièrement mécaniques, aux différents engins et ciseaux à actionnement pneumatique utilisés dans la plupart des oliveraies non susceptibles de taille mécanique.
SIMEI 2007 consacre à la production de l’huile une vitrine complète d’équipements pour le pressurage des olives (pressoir) et de machines pour l’embouteillage et le conditionnement de l’huile.
La production d’huile dans le monde s’élève à plus de 3,2 millions de tonnes, dont 90% est concentrée dans sept pays de la Méditerranée. Mais dans les prochaines années l’Argentine et l’Australie, surtout, pourraient constituer des nouveaux pôles de production importants, ayant besoin d’investir dans des technologies de plus en plus sophistiquées.
Cette nouveauté de taille, représentée par l’union avec une exposition internationale historique, s’adressant à présent également au monde oléicole et de l’huile, va offrir une occasion unique non seulement aux visiteurs venant des marchés traditionnels de la Méditerranée (Espagne, Italie, Grèce, Turquie, Tunisie, Maroc, etc.), mais également aux visiteurs des pays émergeants d’autres régions géographiques, pour connaître les techniques les plus modernes et fonctionnelles de culture de l’olive et de sa transformation en huile.
Pour informations
ENOVITIS
Via S. Vittore al Teatro n. 3 - 20123 Milano - Italie
Tél. +39 02/7222281
Fax +39 02/866226
E-mail: press@enovitis.it
Internet: www.enovitis.it
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