Pour la première fois en Aquitaine, onze vignerons indépendants viennent de recevoir la certification AFAQ Service Confiance Qualenvi. Cette certification est l’aboutissement d’une démarche volontaire. Elle a permis aux vignerons et à leurs collaborateurs, d’optimiser leur gestion des différentes activités, notamment en matière de qualité, de traçabilité, de service au client et de maîtrise de l’environnement.
La Fédération des Vignerons Indépendants d’Aquitaine organise une opération Portes Ouvertes pour permettre à tous les vignerons qui le désirent de rencontrer, échanger et dialoguer avec les vignerons ayant suivi la démarche Qualenvi. Les vignerons pourront ainsi aborder tous les sujets de préoccupation d’un vigneron indépendant : motivations et attentes vis-à-vis d’une telle démarche, difficultés rencontrées et satisfactions obtenues : est-ce du travail supplémentaire ou l’occasion de mieux se préparer aux évolutions à venir… tous les sujets seront abordés au gré des interrogations de chacun.
Des visites d’exploitations et des rencontres avec les vignerons sont proposées sur trois demi- journées au choix :
Mercredi 12 décembre de 10H à 12H au Château Pontac Lynch à Margaux
Jeudi 13 décembre de 10H à 12H au Château la Claymore à Lussac
Jeudi 13 décembre de 15H à 17H au Domaine de la Brie à Monbazillac
La démarche Qualenvi
Initiée au début des années 2000, la démarche Qualenvi est une démarche permettant d’engager une réflexion très approfondie sur l’organisation d’une entreprise viticole. C’est une démarche pragmatique ; elle accompagne le vigneron et ses collaborateurs à travers des formations, des appuis techniques et des échanges entre professionnels : la démarche Qualenvi n’impose pas de nouvelles contraintes, elle offre une réflexion pour faire évoluer l’entreprise sur les aspects prioritaires :
Management : l’organisation des tâches et l’optimisation des missions des associés et salariés,
Gestion des activités : la mise en place d’une traçabilité performante et adaptée à chaque vigneron,
Environnement : une réflexion sur la maîtrise des enjeux environnementaux de l’activité du vignoble et du chai,
Administration des ventes : l’organisation du traitement des commandes afin de sécuriser et optimiser les délais de traitements,
Réglementation : une réflexion sur les priorités réglementaires et l’élaboration de solutions adaptées à chaque vigneron et chaque entreprise.
Contact :
Bénédicte LACOMBE (Fédération d’Aquitaine) : 05 57 77 35 25
Laurent BRAULT (Association Qualenvi) : 06 07 73 30 95
www.vigneron-independant-aquitaine.com
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Suite à la certification de onze exploitations de la Région Aquitaine par la commission d’audit de l’AFAQ, la Fédération des Vignerons Indépendants d’Aquitaine organise des rencontres et visites d’exploitations certifiées Qualenvi pour tous les vignerons
